畑の雪が解けて、地面の一部が顔を出し始めた。 まだ畑に残っている貴重な緑：ホウレンソウも顔を出した。 早速掘り起こして食卓へ、 株は小さいが、雪の下でも元気で寒さに耐えてくれた。 甘くて柔らかくて旨い！！。ところが、ところがである。 早速”ヒヨ…