今年の秋蕎麦は大凶作になっています。自家用の玄蕎麦を手に入れたくて、製粉業者を廻ってみましたが、そば屋に卸す分も確保できていないとかで、一般向けには全く余裕がないと、にべもなく断られました。 北海道がダメ、東北地方は出来が極端に悪い場所と、…
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