今年度最後の野沢菜漬けです。最後に残ったくずの野沢菜ですが、これで完食です。 今年のは茎が堅くて食感は最低でした。どうしたら柔らかく漬けることが出来るのでしょうか。土地のせい？、肥料のせい？、気候のせい？、分かりません。 来年はもう少し早く…
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