収穫後1時間で天ぷらになりました。 旨い！！、至福の時です。 （半分は娘夫婦に届けます）

一昨日は庭の垣根のウコギをお浸しで食べました。 シャキシャキした歯ごたえとほんのりとした独特の香り、満足でした。 実は2月頃でしょうか、ウコギの垣根を剪定した時に、その徒長枝を水に挿して暖かい場所に置きました。新芽が出てきたので食べてみたので…