アイコの皮むきは大変です。時々トゲに刺されながら1時間以上の作業でした。 女房がゆであげたアイコです。食べられそうな色合いになりました。今夜の酒の肴に期待です。 ところが、皮むきでアクが指先に染みついてしまいました。 明日は、地震の仮設住宅で…

昨日の夜、女房と、明日は貯蔵用のワラビを取りに行く約束をしていました。 ところが、今朝の起きる直前の夢が良くありませんでした。ワラビ取りで、マムシにかまれてしまったのです。 それで、急遽、ワラビ採りは中止にして、マムシのいない所にアイコ（学…