アジサイが咲きました

アジサイは、冬になる前に根元から切った方がいいと言われたような気がして、毎年切っていたのですが、いい花が咲きませんでした。
昨年はそのままにしておきました。今年は見事に咲きました。

はじめは白っぽかったのが、青くなり、日当たりのいい側は赤みを帯びてきました。

こちらは北側に面した方、まだ青みが強いようです。
考えてみると、萩は冬になる前に苅ると翌年の花付きがいいと聞いた話しを、頭の中でアジサイにすり替えてしまったかもしれません。
さて、花後の手入れはどうすればいいのでしょうか。このままでは狭い庭で大きくなりすぎます。