我が家特産の”糸アスパラ”

我が家のアスパラは5株です。株を太らせるために半分ぐらいは残しながら間引いてきました。それでも、今年は太いのを沢山食べられました。

最近は細いのが目立ってきましたが、これ以上残しても仕方がないかと、これからは全部食べることにしました。
名付けて”糸アスパラ”。
直径3〜8mmの細いアスパラですが、採りたてを茹でて食べると結構いけます。
こんなのは買っては絶対食べられないでしょうね、流通経路でしなびて無くなってしまうでしょうから。