2010-07-08 我が家特産の”糸アスパラ” 我が家のアスパラは5株です。株を太らせるために半分ぐらいは残しながら間引いてきました。それでも、今年は太いのを沢山食べられました。 最近は細いのが目立ってきましたが、これ以上残しても仕方がないかと、これからは全部食べることにしました。 名付けて”糸アスパラ”。 直径3〜8mmの細いアスパラですが、採りたてを茹でて食べると結構いけます。 こんなのは買っては絶対食べられないでしょうね、流通経路でしなびて無くなってしまうでしょうから。