果実酒

昨日は、女房が梅酒を作りました。毎年美味い梅酒ができます。
今日は、ユスラウメの果実酒を作りたいとのこと。御相伴にあずかることになる私としては、果実の収穫を手伝わなくてはなりません。

きれいな赤い真珠の輝きです。さぞや美味しい果実酒になるだろうと期待するのですが、ユスラウメはその期待を毎年壊してくれます。
でも、アルコールであれば何でもよいのです。


こちらは昨晩咲いた月下美人、今までで一番早い時期の開花です。昨晩2個、今夜は2個咲そうです。
すでに次の花芽がいくつか成長を始めています。今年は3回ぐらい咲くかもしれません。